Skvělé na snídani, rychlý oběd nebo večeři.
Ingredience (na 2 porce / 4 toasty):
- 8 plátků toastového chleba
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra (eidam, čedar, gouda apod.)
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- máslo na potření
- sůl, pepř
- bylinky (např. pažitka nebo oregano – volitelně)
Postup:
- Připrav si sendviče:
Na polovinu toastů dej plátek šunky a sýr, přikryj druhým plátkem. Lehce je přitlač, aby držely pohromadě. - Obal je:
V misce rozšlehej vejce s mlékem, špetkou soli a pepře. Můžeš přidat i nasekané bylinky. - Namoč a opeč:
Sendviče krátce namoč z obou stran do vaječné směsi a opeč je na pánvi s trochou másla dozlatova z obou stran (cca 2–3 minuty). - Zapeč v troubě (volitelně):
Pokud chceš, dej hotové toasty ještě na 5–10 minut do trouby na 180 °C, aby byly křupavější a sýr se uvnitř dobře rozpustil. - Podávej:
Skvěle chutnají s kečupem, hořčicí nebo čerstvým zeleninovým salátem.
